Fogyasztási javaslat
Glutén, tej, tejtermék, tojás és cukormentes. Cukorbetegek ellenőrizzék, figyeljék meg magukat hogyan hat ez a desszert rájuk, és ennek megfelelően fogyasszák.
Kandidásoknaknem ajánlott. A gyümölcscukor a kandida étrendben nem szerepel. Ezért a gyümölcs és azokból készített desszertfélék kandidásoknak nem ajánlott.
Hozzávalók / 4 fő részére
Sült alma
- 40 dkg megmosott és kimagozott, félbe vágott alma – 8 db, így 16 db-ot kapunk (egy tepsiben elfér)
- fahéj
Sült körte
- 40 dkg megmosott és kimagozott, félbe vágott körte – 8 db, így 16 db-ot kapunk (egy tepsiben elfér)
- fahéj
Elkészítés
1. A félbe vágott almákat/körtéket tepsibe teszem.
2. Leheletnyi vékonyan megszórom őrölt fahéjjal.
3. Fóliával vagy fedővel lefedem, 180 fokos sütőbe teszem 15 percig (amíg megsül)
Várható főzési idő
Kb. 30 perc
Mikor fogyasszuk
Ebédre, vacsorára vagy uzsonnára fogyasszuk ezt a desszertet. Lehet melegen és szobahőmérsékleten egyaránt fogyasztani. Aki fázik, annak sütőben egy kicsi víz hozzáadásával, lefóliázva a tetejét újra melegítheti.
Főleg őszi-téli desszertféle.
Tálalás
A fahéjas sült alma és körte magházát lehet tölteni pirított olajos magvakkal (napraforgó, tökmag, mandula és dió), aszalványokkal (pl. aszalt szilva, mazsola, meggy, áfonya stb.), amit alma levében kissé átfőzünk.
Lehet gyümölcs krémmel leöntve tálalni, menta vagy citromfű levéllel díszítve.
Tárolás
Lehet több adagot is elkészíteni hűtőszekrényben 3-4 napig is tárolhatjuk lefedve.
Akik melegen szeretik ezt a desszertet elfogyasztani, fel is melegíthetik újra sütőbe téve, lefedve.
Recept változatok
Lehet még sült birset is készíteni, mint tipikus őszi-téli desszert fajtát. A fahéj remekül megy a sült birs ízesítéséhez. A magházát kivájva tölthetjük pirított magvakkal és más aszalványokkal együtt.
Hasznos tanácsok
Lehet előre is több mennyiséget készíteni, hogy egész héten legyen jó minőségű desszertünk.
Végtelen egyszerű az elkészítése és a sütésre még édesebbé válik a sütőben sült gyümölcs.
További fotó
