Fogyasztási javaslat
Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes.
Ebben a tanfolyamban két gyógyital található: a jégcsapretek ital és a csalántea. Ha mind a kettőt szeretnéd fogyasztani, akkor a jégcsapretek itallal kezd, majd tarts egy óra szünetet. Ezután jöhet a csalántea, majd szintén szünet (legalább 40 perc), és azután lehet étkezni.
ELLENJAVASLAT:
A szívelégtelenség miatt kialakult ödéma panasz rendezésére nem alkalmas.
A várandósok tartózkodjanak a fogyasztásától, mert méh összehúzódásokat okozhat.
Akut esetekben feltétlen forduljon orvoshoz, tapasztalattal rendelkező makrobiotikus szakértőhöz.
Kúra szerűen fogyassza: 10 napon át reggel 2,5 dl csészével.
A csalántea kúra alatt tartózkodjon a tejtermékek, főleg a sajtok fogyasztásától és az állati fehérjék közül nem zsíros tiszta fehérhúsú halakból készítsen ételeket, hogy a hatása a legjobban érvényesüljön.
Hozzávalók / 2 főre
- 3 db csalán hosszú szárának a levelei
- 4 dl víz
Elkészítés
1. Gumikesztyűvel a csalánról a leveleket leveszem és megmosom.
2. Vágódeszkán apróra vágom, mint a petrezselymet.
3. Az edénybe beleteszem a vizet és az apróra vágott csalánt.
4. Felforralás után a lángot kicsire veszem és még 15 percig gyengéden főzöm ki a hatóanyagot.
5. Leszűröm és a főtt csalánlevelet a kertbe is kidobhatom komposztba, a városban élők a kukába tehetik.
6. A friss meleg csalánteát elfogyasztom.
Várható elkészítési idő
Összesen 25 perc az elkészítési idő.
Mikor fogyasszuk
kora reggel vagy reggel
Tálalás
Forrón kell fogyasztani, hogy a hatása jobban érvényesüljön.
Tárolás
Hűtőszekrényben 2 napig tárolható, fogyasztáskor mindig forralja fel újra és melegen igya meg a reggeli órákban.
Recept változatok
A csalántea speciális ital, bármilyen módosítással megváltozik és eltérő hatása lesz.
Hasznos tanácsok
Fontos, hogy feltétlen főzzük forrás után 15 percig fedő alatt, hogy a legtöbb hatóanyaghoz jussunk.
A csalántea legjellemzőbb élettani hatásai
- vértisztító,
- feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket,
- tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, segít a vesekő és a hólyagkő megakadályozásában,
- vasban gazdag