Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.14. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Kedves leendő makrobiotikus társam! Köszöntelek azok táborában, akik tudatosan akarnak tenni a saját (és családjuk) egészségéért. Ezt az online tanfolyamot 15 év szakmai tapasztalata alapján úgy állítottam össze, hogy minél gyakorlatiasabb, és a lehető...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.12. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Kedves leendő Makrobiotikus társam! Mindenkinek saját haladási tempója van. Azonban van egy javaslatom ahhoz, hogy milyen ütemezéssel dolgozzad fel a megkapott anyagot, hogyan menjél végig rajta. Örülök a döntésednek, hogy végigcsinálod ezt a számodra fontos...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.12. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Ebben a tanfolyamban két gyógyital található: a jégcsapretek ital és a csalántea. Ha mind a kettőt szeretnéd fogyasztani, akkor a jégcsapretek itallal kezd, majd tarts egy óra szünetet....
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.12. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Ebben a tanfolyamban két gyógyital található: a jégcsapretek ital és a csalántea. Ha mind a kettőt szeretnéd fogyasztani, akkor a jégcsapretek itallal kezd, majd tarts egy óra szünetet....
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási figyelmeztetés és javaslat Egy menü összeállítása számos tényezőtől függ (életkor, nem, fizikai állapot, aktivitás stb.). Nem lehet egy mindenki számára megfelelő menüt összeállítani. Ez egy általános menü. Éppen ezért a megadott menüt és ételeket...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
A csírákról A csírák az évszakhoz igazodóan a magból kihajtó új növények sarjadásával hozzák az elképesztő fiatal energiát szervezetünknek. Növekedési szakaszuk elején vannak, mint a gyermek, aki előtt még hosszú út áll. Ilyenkor tele van erővel....
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tavasszal meg tudunk szabadulni a tél során gyakrabban fogyasztott nehezebb, állati eredetű ételek, a több só és olaj, a sütőben sült lisztes ételek által keletkezett többlet lerakódásoktól. A felhalmozódott téli túlsúly is cselekvésre késztet bennünket a melegebb...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tavaszi energiák Ilyenkor kienged a fagyos föld és ellenállhatatlan, hatalmas erőt tapasztalunk, amely elképesztő erővel serkenti a növények növekedését. Megjelennek a friss hajtások, rügyek, minden csírázik, kihajt, kivirágoznak a fák, nőnek a levelek, újra kizöldül...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Egész életünk az évszakok ciklikusságában telik. A természet törvényeit tisztelve, azzal harmóniában élve az év minden időszakban kiváló közérzetünk lehet. Azért, hogy minden évszakban élvezzük a természet változását, beleolvadva a természetbe, annak részeként élve...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Azt gondolom, hogy fontos legalább alap szinten tisztában lenni néhány fontos dologgal a makrobiotikával kapcsolatban. Ezért röviden írok a történelméről, illetve ennek a tudománynak a filozófiájáról és gondolkodásmódjáról. Rólam Sebestyén Szilvia vagyok, 62...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
A makrobiotikus táplálkozás alapjai, alapfogalmak Ebben a részben megismered azokat a fő elveket, amelyeket használni fogunk az egész tanfolyam során a HETI MENÜBEN. Két alapvető erő van jelen földi életünk sok területén: az összehúzó (jang) és a széttartó...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben elmagyarázom azokat a főzési és vágási módokat, amelyeket a tanfolyami ételek készítésénél felhasználunk. Elképzelhető, hogy sokaknak ismerős lesz néhány (vagy akár mind), de biztos lesznek olyanok is akiknek segítséget fognak nyújtani ezek a kis...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben bemutatom a makrobiotikus konyha felszerelését. Sokan szoktak kérdezni a különböző eszközökről, így hát azt gondolom, hogy egy alapozó tanfolyamban helye van ennek a témának is. A könnyebb érthetőség végett az anyagot megtudod nézni videón is, de annak...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tudom, hogy nagy segítséget tudnak nyújtani a gyakorlati megvalósításban a különböző tanácsok és javaslatok. Eben a fejezetben a ebéddel kapcsolatban szedtem össze jó párat. Remélem segíteni fognak! 🙂 Makrobiotikus desszert alapanyagok Gyümölcsök, gabonák,...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben összefoglalom mindazokat, amire azt gondolom, hogy szükséges tudni a desszert témakörével kapcsolatban. Miért van szükség desszertre? A szénhidrát (gabonák és ezekből készült termékek, édesítők) bázis élelmiszer alapanyag számunkra. Az édes íz aránya...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tudom, hogy nagy segítséget tudnak nyújtani a gyakorlati megvalósításban a különböző tanácsok és javaslatok. Eben a fejezetben a vacsorával kapcsolatban szedtem össze néhányat. Remélem segíteni fognak! 🙂 Heti vagy két heti bevásárlással a teljes heti...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.09. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben összefoglalom mindazokat, amire azt gondolom, hogy szükséges tudni a vacsora témakörével kapcsolatban. Hogyan és mit vacsorázzunk? Este felé már lefelé megy a nap, lefelé irányuló energiákat tapasztalunk. Hazamegyünk, vacsorázunk, és hamarosan...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tudom, hogy nagy segítséget tudnak nyújtani a gyakorlati megvalósításban a különböző tanácsok és javaslatok. Eben a fejezetben az ebéddel kapcsolatban szedtem össze jó párat. Remélem segíteni fognak! 🙂 Hogyan vásárolj és mire figyelj? A tavasz tipikus...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben összefoglalom mindazokat, amire azt gondolom, hogy szükséges tudni az ebéd témakörével kapcsolatban. Hogyan ebédeljünk? Napközben aktívak vagyunk. Ha van időnk nyugodtan étkezni, akkor leves, főfogás és még desszert fogyasztását is megtehetjük....
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Tudom, hogy nagy segítséget tudnak nyújtani a gyakorlati megvalósításban a különböző tanácsok és javaslatok. Eben a fejezetben a reggelivel kapcsolatban szedtem össze jó párat. Remélem segíteni fognak! 🙂 Gabona magvak Könnyen beszerezhetők ma már...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Ebben a részben összefoglalom mindazokat, amire azt gondolom, hogy szükséges tudni a reggeli témakörével kapcsolatban. Napszakok ciklusai A napszakok ciklusai 3 fő részből állnak. Reggel felkel a nap és felfelé irányuló energiával emel minket is, könnyedséget...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Akinek táplálékallergiája van a búzára, az búzacsíra helyett más csírát szórjon a tetejére, ami nem okoz panaszt. Aki a zabra allergiás, az helyette kölest használjon, vagy csak barna rizsből...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Ha a lenmagra érzékeny vagy, akkor olyan olajos magot használj, ami nem vált ki allergiás reakciót. Hozzávalók / 2 főre KÁSÁHOZ HOZZÁVALÓK 20 dkg kerekszemű barnarizs5 dl tiszta vízcsipet...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.08. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Akinek táplálékallergiája van a búzára, az búzacsíra helyett más csírát használjon, ami nem okoz panaszt. Ha a szezámmagra érzékeny vagy, akkor olyan olajos magot használj, ami nem vált ki...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. A búza gluténtartalmú, ezért aki glutén érzékeny az búza nélkül készítse el a reggeli kását. További lehetőség, hogy a búza helyett kölest vagy hajdinát használunk. Hozzávalók / 2 főre...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Az árpa gluténtartalmú, éppen ezért, aki glutén érzékeny, az anélkül készítse el a reggeli kását. Vagy lehet árpa helyett barna rizst használni. Hozzávalók / 2 főre KÁSÁHOZ 10 dkg...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Az árpa és a búzacsíra glutént tartalmaz, éppen ezért, aki glutén érzékeny, az helyett kölesből készítse a kását, és retek vagy lucerna csírát szórjon a tetejére. Hozzávalók / 2 főre KÁSÁHOZ...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. Az árpa gluténtartalmú ezért, akinek táplálékallergiája van az árpára, az helyette kerekszemű barna rizst használjon. Hozzávalók / 2 főre KÁSÁHOZ HOZZÁVALÓK 20 dkg árpa5 dl tiszta...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. A szendvics készítéséhez olyan olajat használj, amelyre nincs allergiás reakciód. Hozzávalók / 2 főre 10 dkg friss zöldborsó1 csokor petrezselyem2,5 dl víz1 mokkáskanál olaj (szezám,...
Szerző: Sebestyén Szilvia | 2019.04.07. | Tavasz makrobiotika tanfolyam
Fogyasztási javaslat Glutén, tej, tejtermék, tojás, szója és cukormentes. A szendvics készítéséhez olyan olajat használj, amelyre nincs allergiás reakciód. Hozzávalók / 2 főre 8 dkg vöröslencse1 db babérlevél2,5 dl víz1 mokkáskanál olaj (szezám, napraforgó,...
